bread

今日のパン教室

珍しく、当日更新です。
今日は、パン教室でした。
焼成温度が違うため、珍しく、時間差で。
二つとも、いい感じに焼けてよかったです☆
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まずは、シュトーレン。
お久しぶりの参加者の方だったのですが、以前のパン教室のときに試食で食べた時に気に入っていただいていたようで、今年参加です。
ぜひぜひ、またお越しくださいね~。
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こちらは、基礎レッスンのチーズパン。
むすめちゃんも、手伝ってくれました。
おいしく焼けてよかったです。
息子君は、試食でモリモリ食べていました。
やはり、チーズパンは、お子様に人気のパンです☆
眠くなって?!少々ご機嫌斜めな時間もありましたが、またいらしてくださいね~~。
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そして、こちらが、今日の試食のクグロフ。
クグロフ型で焼いています。
ココア生地でふんわり。
シュトーレンとはまた違った味のクリスマスパンです。
やはり、12月はシュトーレンが人気ですね☆
ぜひ、クリスマスまでに、また焼いてみてください!

パン教室

おはようございます!
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マヨコーンパン
子供たちが喜ぶパンです★
アレンジで、ウインナーやツナ、ベーコンなどをいれてもおいしいです~~。
油でいためてから乗せる場合は、水分をしっかり取り除いてから入れましょう~。
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食パン。
11月に、基礎を二名終了しました。
窯伸び、しましたが、まだまだ行けそうですね~。
この窯伸びがぐぐっと成長するようにがんばってください。
上達具合が目に見えるので、この伸びが大きくなるとうれしいですよ^^。
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今月人気のシュトーレン。
とても作りやすく、お菓子のような、おいしいパンです。
基礎を終了されていない方も、簡単なので、是非チャレンジしてみてはいかがですか?
シーズン物なので、作るなら今です!

パン教室は、月、木に行っています。
ご希望の方は、お早めにお問い合わせください☆

最近のパン教室

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夏休み前から通われているお二人。
バターロールまでいきました。
次回は食パン。
しっかり捏ねれるようになったか、楽しみですね~。
試食は、あんぱんでした。
幼稚園がお休みで一緒に来た娘ちゃん、アンパン好きだったようなので、よかったです☆

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小さなお子様ふたりと参加された方。
まだ、慣れない場所なので、弟君は、泣いちゃったりしましたが、無事パンはつくることができました☆
かわいく仕上がりました。
試食はメロンパン。
おねぇちゃんも、弟君も食べられたのでよかったです。
また、ぜひご一緒にどうぞ♪
だんだん慣れて遊んでくれるようになるかな?

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仲良し三人で参加のグループ。
メープルアーモンドを作りました。
我が家の子供たちは、オレンジピールなしのほうがすきとのことで、みなさん、半分オレンジピール入りで、半分はなし。
みなさん、自宅でおいしく食べてくださったようです。
このパン、美味しくって、人気です☆でも、作るのは簡単♪
試食は、はちみつ白パン。
少し、焼き色がついてしまいましたが・・・
食べていると、シンプルなのですが、蜂蜜の味と香りがしてきて、おいしいです。
ふんわり、柔らかいパンです~~
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来月は、クリスマスに向けたパンかな~と思っています。
10月のパン教室、お申込み受付中です☆
教室開催日からお選びいただくか、他の日がよい方は、メッセージ欄よりご相談ください☆

10月のイーストメニュー

こんにちは。
ぎりぎりになってしまいましたが、10月のパン教室のご案内です。

icon_94_6.gif イーストレッスン

* メープルアーモンド *
メープルシュガーが入った生地の上に、メープルとアーモンドがたっぷり入ったクリームをのせて焼きます。
オレンジピールが入っているので、一口目は、オレンジパン?!という感じもしますが、メープルシロップの甘みも☆
オレンジピールが好きでない方は、オレンジピールなしでも可能です。
甘くておいしいパン、是非どうぞ☆
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* ウィンナーブランチ *
もう一つは、引き続きのウィンナーブランチです。
中には、キャベツとウィンナーとマスタードが入っています。
マスタードの量は、お好みによって変更できます。
子供用に、マスタードなしもつくってみたのですが、子供(小学生)も、入っているほうがおいしいといっていました。
成形がかわいいパンです☆
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日程は、ご希望の日をメッセージよりご連絡ください。

8月、9月のパン教室 * イースト

8月、9月のイーストレッスンのお知らせです。
7、8月は、新規の方の受け付けはしないと記載したのですが、8月末、学校が始まることから、受付します。
8月は、うちの子供たちが給食がまだ始らないため、12時過ぎに帰ってきてしまいますが、ご了承ください。。。

icon_94_6.gif イーストレッスン

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* ウィンナーブランチ *
8月のイーストレッスンの一つは、ウィンナーブランチです。
中には、キャベツとウィンナーとマスタードが入っています。
マスタードの量は、お好みによって変更できます。
子供用に、マスタードなしもつくってみたのですが、子供(小学生)も、入っているほうがおいしいといっていました。
成形がかわいいパンです☆
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* シナモンロール *
もうひとつは、引き続きのシナモンロールです。
甘めの生地に、たっぷりシナモンバターを塗って巻きます。
仕上げには、ワッフルシュガーを乗せてかわいく☆
巻くタイプのパンの成形は簡単です。
いろいろなものを巻いて楽しめるので、ぜひ覚えておいてほしい成形方法の一つです!

8月は、可能な日のみ、受付中です。
9月は、日程が決まり次第HPでお知らせしますが、ご希望の日時がある方は早めにご相談ください。

なお、7月、8月は、子供が夏休みになるため、メールの返信が遅くなってしまいますので、ご了承ください。
何かありましたら、早めにお問い合わせください。